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小口ネギ
そばの薬味の小口ネギ。
そば通の方は使わない人もいますが、薬味としては小口ネギとわさびは王道ですね。

七味を入れる方もいますが、私も結構好きな食べ方です。



包丁がよく切れ、程よい太さのネギだと綺麗な輪っかの小口ネギが完成します。

たかが小口ネギですが、真剣に向き合ってたりします(≧∇≦)
【2016/12/27 00:21 】 | life | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
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